寝太郎ブログ

2018年12月6日雑誌発売→『kotoba(コトバ) 2019年 冬号』特集・孤独のレッスン

こごみ。  


先日、林を散歩していたら、いかつい男衆が3人、各々黒いゴミ袋を手に屈んでゴソゴソ何かやってるので、ははーん死体を埋めてるんだなと思ったら、コゴミ摘みであった。

今日も、家の周りをぶらぶらしていたら、高枝バサミみたいなのを手にキョロキョロしている人が藪の中から現れて、「この辺、タラノメどうです?」なんて聞かれた。ちなみに僕はパジャマ(スウェット)だった。

コゴミは、あちこちに群生していて無限にある。



全部コゴミ。

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僕もネットで調べながら少し採集してみた。

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そういえばこのプラスチックのてみは、ウ○コをコンポストから畑に移すのに使っていたような・・・。

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ジャジャっと洗って、醤油と鰹節でおひたし。
摘んでいるときや茹でているときは、お茶のようないい香りがした。

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特別、感動的な味はしなかったけど、「人間が食っていいものだな」という感じはした。

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ごちそうさまでした。




category: 山菜・野草
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